1、生プレスの特徴。
簡単に言えば、生の圧搾機は原材料を蒸して揚げるのではなく、圧搾機内の搾油機に直接入れます。通常、圧搾機で搾油を完全にきれいに圧搾する前に、2-3 回圧搾する必要があります。油はそれほど香ばしいにおいがしませんが、生の圧搾油は栄養素が豊富で、人体に非常に良く、生の圧搾油は毎日の炒め物で刺激的な香りを放ち、生の圧搾油の使用はありませんとても香ばしい。 生の圧搾油を使用することもお勧めできません。 賞味期限は約2年です。 （こちらの賞味期限は油の賞味期限が過ぎた後では食べられませんが、中に少し沈殿物があります）。
2、調理プレスの特徴。
私たちが知っているように、調理されたスクイーザーは、油作物を蒸して、スクイーズで揚げたものです。 調理したプレス油は香りが良くなりますが、揚げ物は揚げられます。調理されていないプレス油は良くありません。 賞味期限は通常約1年で、その後少し沈降します。