子犬・子猫用フード製造の基本原則は「消化しやすさ、栄養価の高さ、粒の細かさ」です。消化の良い鶏の胸肉とサーモン(50%~60%)、オーツ麦と米(20%~25%)、野菜としてカボチャとニンジン(15%~20%)を使用しています。成長に必要な栄養素を補うために、ヤギミルクパウダーとカルシウムパウダーを少量配合しています。加工中、家庭用ドッグフードペレットマシンのパラメータは次のように調整する必要があります:温度120〜130度(高温による栄養素の破壊を避けるため)、速度350〜400 rpm(原材料の滞留時間を短縮し、柔らかいキブルを確保するため)、ダイヘッドオリフィスの直径1〜2 mm(子犬の小さな口に適しています)。たとえば、ゴールデンレトリバーの子犬用フードを作る場合は、鶏の胸肉50%、オーツ麦25%、カボチャ20%、ヤギミルクパウダー5%を混ぜて粉砕し、水分含有量を13%に保ちます。上記のパラメータで処理すると、柔らかく、消化しやすく、子犬の成長ニーズを満たす 1.5 mm の細かいキブルが生成されます。
成犬・成猫のフード作りには「栄養バランス、噛みやすさ、満腹感」のバランスが必要です。配合は、40%~50%の肉(牛肉、鶏肉、魚の混合物)、30%~35%の穀物(トウモロコシとオーツ麦)、15%~20%の野菜で構成される必要があります。追加のサプリメントは必要ありません。小型ペットフード製造機の設定: 温度 130 ~ 140 度 (デンプンを完全に糊化させるため)、速度 300 ~ 350 rpm、ダイオリフィスの直径 3 ~ 5 mm。成犬用のドッグフードの場合は、圧力をわずかに高めて適度な粒の硬さを実現し、歯の清掃を助けることができます。成猫のフードの場合、タンパク質の必要量が高いため、十分なタンパク質の変性を確保するために温度を 140 ~ 150 度まで上げることができます。たとえば、ブリティッシュショートヘアの成猫用キャットフードを作る場合、サーモン 45%、トウモロコシ 30%、ブロッコリー 20%、カルシウムパウダー 5% の配合で、押出温度 145 度、速度 320 rpm で、強い咀嚼性と 90% 以上のタンパク質消化率を備えた 3mm のキブルが生成されます。
シニア犬・猫のフード作りのポイントは「低脂肪・消化しやすさ・柔らかな食感」です。この配合では、鶏の胸肉と赤身の牛肉を使用して肉の脂肪分を減らし(35%-40%)、穀物と野菜の割合を増やします(35%-40% 穀物、20%-25% 野菜)。少量の食物繊維と関節保護剤(グルコサミンなど)を添加する必要があります。家庭用ペットフード製造機のパラメータは、温度 120 ~ 130 度、速度 280 ~ 320 rpm、ダイの直径 3 ~ 4 mm に調整する必要がありますが、押し出し圧力を下げてキブルを柔らかくします。例えば、シニアテディドッグフードを作る場合、鶏むね肉35%、米40%、にんじん20%、グルコサミン5%を使用します。これらのパラメーターを使用して加工すると、柔らかく噛みやすい粒が得られ、低脂肪配合によりシニア犬の消化器系や心臓血管系への負担を軽減します。
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